前陣子突然想念台灣的零嘴點心，於是上網亂買一堆垃圾糖果餅乾，然後請家人寄到加拿大給我。六公斤重的包裹抵達時，我簡直開心得像拆生日禮物一樣，頗有過年的歡樂氣氛。
除了我自己亂買的點心之外，我發現還有一些家人隨手塞進來的如茶葉、冬菇、牛肉乾等等。其中有一包很不起眼的點心，透明包裝，我以為是紅棗夾堅果，這種東西我常吃。再閱讀其標籤：太春居健康零食系列。
健康！健康！健康？！
一看到這兩個字馬上就不想吃了。食品冠上了健康兩個字，對我而言就是＂很難吃＂的代名詞。健康的意思就是：無糖或低糖、無油或低脂肪、高纖之類的零嘴，這怎麼會好吃呢？根本就是反行銷。我隨手扔進乾貨櫃裡，打入冷宮。一放就是一個多月。
這兩天自己煮紅棗枸杞茶來喝，身心舒暢。心想：紅棗真是好東西啊！改善睡眠品質，又使我精神集中穩定。突然想起還有這麼一包健康零食，於是把它翻出來瞧瞧。嗯，還是沒什麼吸引力，不過我就勉為其難吃吃看吧！
不吃則已，一吃驚人。
沒想到這、這麼好吃！居然一包接一包，停不下來。馬上上網查一下這什麼東西，怎麼聽都沒聽過呢？後來才知道，原來這一款叫做太春居椰棗綜合堅果，而且這家公司的人氣商品，頗受好評！不過，原來是椰棗，不是紅棗。椰棗是什麼？英文就叫dates, 比紅棗甜，這我以前也買過，常用來做糕點。
太春居的網站很陽春，一如他們的包裝和商品：簡單、實在。主打健康理念，專賣進口原味的堅果和自創的週邊食品。
說實話，在台灣要買到原味堅果很難。去年貨大街買堅果，都是大批進口然後加工再包裝過的。我曾經一口氣買好幾公斤的堅果（核桃、腰果之屬），因為我們家每天三餐少不了堅果，一天可以吃一杯量的堅果。但沒想到，市面賣的分裝堅果都是加了糖或其他香料，還有的有濃濃的乳瑪琳味道，噁心死我了。
向店家反應，他們也很無奈，他們只是銷售通路，並不負責堅果調味加工。
從此以後我都不敢在台灣買堅果，怕重蹈覆轍。
太春居的堅果卻是清爽得令人驚艷。沒有多餘的調味劑，不添加防腐劑。其實消費者的要求也就是一個原味而已。比起那些不肖商人大玩食品添加遊戲，搞得一個國家的百姓身體都壞掉，還不如像太春居一樣，賣實實在在的天然食品。
家人聽我對這點心讚不絶口，想再寄一箱給我。我立刻婉拒了。開玩笑！加拿大堅果滿地都是，椰棗也很普遍，我當然要來DIY一下囉！
馬上買了新新鮮鮮的去籽椰棗一盒，家裡本來就有堅果，將椰棗打開，再將堅果放上，成了！本來以為需要糖漿或麥芽糖當黏著劑，根本不用，堅果嵌在椰棗中固若金湯。
只是平時家中沒有夏威夷豆，所以只做了三種口味：杏仁、腰果、核桃。全都是天然原味，無添加的哦！
超級比一比：看看山寨版的椰棗堅果，是不是也有模有樣呢？
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